Une retraite culinaire dans les Berkshires

Bienvenue sur la T List, une newsletter des éditeurs de T Magazine. Chaque semaine, nous partageons des choses que nous mangeons, portons, écoutons ou convoitons maintenant. Inscrivez-vous ici pour nous retrouver dans votre boite mail tous les mercredis. Et vous pouvez toujours nous joindre au tlist@nytimes.com.


pas à pas

J’utilise cet incroyable nettoyant crémeux de La Prairie le matin, suivi de White Caviar Illuminating Pearl Infusion, Eye Cream et Cream de la même ligne. Quand je suis au Mexique, j’ai la peau très sèche donc, tout au long de la journée, j’utilise le spray d’Eau Thermale d’Avène sur mon visage et l’huile d’olive que j’obtiens en Italie sur mes lèvres. Pour exfolier, j’utiliserai occasionnellement le soin du visage Yerba Mate Resurfacing Energy de Youth to the People et les peelings quotidiens universels du Dr Dennis Gross. Je porte le Skin Caviar Complexion Essence-in-Foundation de La Prairie dans la teinte beige miel parce qu’il ressemble toujours à ma peau et qu’il est si léger. Si je vais à un événement, j’utiliserai le mascara Ilia Limitless Lash, le blush crème pour les lèvres et les joues Milk Makeup dans la teinte Werk et la poudre libre fixatrice translucide Laura Mercier dans la teinte Medium/Deep par-dessus mon fond de teint. Mes cils ne sont pas bouclés du tout, donc faire un lifting des cils a changé ma vie – je vais à Yoli Cotray à New York. Pour mes cheveux, j’utilise principalement les produits Ceremonia. Pour laver et revitaliser, j’ai Champú de Yucca & Witch Hazel, Acondicionador de Cupuaçu & Castor, Papaya Scalp Scrub et Mascarilla de Babassu et, pour démêler, le Guava Rescue Spray. Ils sont vraiment abordables et la marque appartient à Latina, ce que j’adore. Pendant longtemps, j’ai utilisé les nettoyants pour le corps d’Aesop, mais quelqu’un m’a dit qu’elle utilisait les nettoyants pour animaux d’Aesop; il est vraiment doux pour les peaux sensibles et se sent si propre. Je pense que j’ai converti 20 personnes à cela. Pour le parfum, j’allumerai Palo Santo et l’infuserai dans de l’huile d’olive pour l’utiliser comme parfum. Elle ne rivalise pas avec les autres odeurs lorsque je cuisine et elle me rappelle Coyoacán à Mexico, où j’ai grandi.

Cette interview a été éditée et condensée.


Lorsque la directrice artistique de la marque de bijoux Sauer, Stephanie Wenk, a visité le Museum of Modern Art de New York en 2018 pour « Tarsila do Amaral : Inventing Modern Art in Brazil », elle était ravie. “Voir une artiste brésilienne recevoir cette reconnaissance était si important pour moi”, déclare Wenk. Do Amaral a étudié l’art, notamment le cubisme, à Paris dans les années 1920 avant de retourner dans son pays d’origine et de devenir l’une des figures les plus importantes du modernisme brésilien. “Elle ne s’est pas rendue aux conventions de l’époque et était vraiment une féministe”, explique Wenk, qui n’aurait pas pu imaginer que, trois ans après avoir vu ce spectacle, la famille de l’artiste approcherait sa marque basée à Rio de Janeiro pour lui demander si ils pourraient collaborer sur une collection. Sauer, un favori des conservateurs, des galeristes et des artistes locaux, fabrique ses bijoux principalement en utilisant des pierres originaires du Brésil ; dans ce cas, des formes fantaisistes ont été sculptées dans de l’émeraude colorée, de la tourmaline, de l’amazonite et du jade inspirés de la flore et de la faune trouvées dans les œuvres de la période de l’anthropophagie surréaliste de do Amaral, qui a été influencée et nommée d’après son premier mari, le poète brésilien Oswald de Andrade. , philosophie du « cannibalisme culturel ». La collection de 29 pièces, qui comprend des bagues et des bracelets, sera lancée cette semaine sur Moda Operandi pour les acheteurs basés aux États-Unis. Tarifs sur demande, modaoperandi.com.


Achète ça

Lorsqu’un tapis conçu par l’architecte d’intérieur Adam Charlap Hyman a attiré l’attention de Dara Caponigro, la directrice créative de la célèbre entreprise d’intérieurs Schumacher, elle a immédiatement demandé à le rencontrer. Au cours du déjeuner, le couple s’est lié autour de leur amour commun du surréalisme, du papier peint et des sculptures de l’artiste François-Xavier Lalanne. Ils se sont également penchés sur divers tissus que Charlap Hyman avait conçus et sur des dessins qu’il avait créés avec sa mère, la peintre Pilar Almon, et qu’il avait pensé à apporter. Ainsi, la première collection de tapis et de tissus de Charlap Hyman est née. Inspiré par le travail au trait des tapis d’Alexander Calder, Charlap Hyman a choisi de rendre les siens dans le même matériau, l’abaca. Cette première offre, sortie en 2018, comprenait des motifs astrologiques et des flèches, mais les styles qui ont vraiment touché un accord représentaient des serpents, des alligators et des crocodiles. Pour sa deuxième collaboration avec la marque, récemment publiée, Charlap Hyman a poursuivi son exploration des formes zoologiques en créant des tapis aux formes de tortue, de baleine, d’escargot, de tigre et de poisson. De nombreux autres domaines du règne animal restent inexploités, bien sûr, mais Charlap Hyman est intrépide. « Nous avons trouvé un chemin qui est infini », dit-il. À partir de 400 $, fschumacher.com.


La légende locale raconte que la terre que Husky Meadows Farm occupe maintenant à Norfolk, dans le Connecticut, abritait autrefois une ferme où, chaque fois qu’ils passaient, les voisins pouvaient s’attendre à une part de tarte aux pommes. Les propriétaires actuels, David Low et Dominique Lahaussois, poursuivent cette philosophie communautaire avec Seed and Spoon, une organisation qui propose une série de séjours culinaires à la ferme. Les clients peuvent s’attendre à un cocktail de saison à leur arrivée, suivi d’un dîner de quatre plats préparé par la directrice culinaire de Husky Meadows, Tracy Hayhurst, anciennement de la série de restaurants à but non lucratif Plantin’ Seeds. (Un menu récent comprenait des laitues fraîchement coupées de la serre avec de la feta fouettée, du flétan avec des rampes fourragères et du beurre blanc et une tarte aux échecs à l’érable, le tout accompagné de vins français de la cave.) Le lendemain, un cours intensif sur l’agriculture régénérative de le directeur de la propriété, Adam Buggy, une visite des champignons shiitake cultivés sur bois et un cours de cuisine dont le but est de préparer un repas conçu autour de la récolte du jour. Avec seulement cinq suites, chacune conçue avec goût par l’architecte local Kate Briggs Johnson, c’est une expérience intime qui imite une visite à la maison de campagne d’un ami, mais avec une meilleure nourriture. À partir de 1 000 $, seedandspoon.com.

Le directeur créatif et designer britannique Alex Eagle a grandi en jouant au tennis et garde de bons souvenirs de rassemblement avec des amis – et de ce que tout le monde portait. “C’était presque cérémonieux de s’habiller en blanc et de se réunir sur le terrain”, dit-elle. L’ancienne rédactrice en chef et conservatrice vintage a fondé sa marque éponyme, qui comprend des vêtements pour femmes et des accessoires pour la maison, en 2014. Depuis lors, elle s’est étendue pour inclure Alex Eagle Sporting Club, une collection de vêtements de sport élégants destinés au terrain et en dehors. Le dernier lancement du Sporting Club, le Tennis Drop, propose des pièces sans marque aux silhouettes inspirées des années 1970 entièrement fabriquées en Angleterre à partir de coton italien. Découvrez la robe Campden Hill, une mini-robe ajustée avec une jupe plissée et une encolure carrée, et le pull Berwick Crewneck, une deuxième couche sportive avec des poignets côtelés. Lors de la création de ces styles, Eagle s’est penchée sur les livres de sport vintage qu’elle a trouvés sur les marchés aux puces et sur les références de vêtements pour hommes des années 60, et a essayé de réfléchir à ce qui manquait dans sa propre garde-robe. “Je suis à la recherche des bons vêtements de tennis – des vêtements surélevés sans logo, des pièces sur lesquelles je peux jeter un pull et porter après avoir joué – depuis des années”, déclare Eagle. “J’adorerais dire à mes tenues de tennis de 14 ans qui gribouillent au dos de mes manuels scolaires que cela s’est produit.” À partir de 30 $, alexeaglesportingclub.com.


De l’Instagram de T

Leave a Comment