Soleil Moon Frye sur la nourriture dans la quarantaine, cuisiner avec des enfants

Soleil Moon Frye dit que ses enfants sont des mangeurs plus aventureux grâce à une activité familiale bien-aimée. (Photo : Ask2BSure ; conçu par Quinn Lemmers)

Parce que la nourriture nous relie tous, Yahoo Life propose une assiette pleine de discussions à table avec des gens qui sont passionnés par ce qu’il y a sur leur menu dans Déglacéune série sur la nourriture.

L’actrice et défenseure de la santé publique Soleil Moon Frye a grandi sous nos yeux, passant la majeure partie de sa vie à se précipiter entre les plateaux de cinéma et de télévision. Bien qu’elle ait parcouru un long chemin depuis son adorable personnage des années 80, Punky Brewster, elle a toujours apprécié la nourriture et les liens qu’un bon repas lui permet de créer.

“La nourriture est la façon dont nous avons toujours célébré notre amour”, a déclaré la mère de quatre enfants à Yahoo Life. “C’est vraiment une chance de parler de gratitude et de ce pour quoi nous sommes reconnaissants.”

La multi-césure de 45 ans a grandi dans le secteur du divertissement et son premier parcours est documenté dans un documentaire de 2021 Enfant 90que Frye a réalisé et produit aux côtés de Leonardo DiCaprio.

Mais où Frye traînait-elle quand elle ne travaillait pas comme l’une des starlettes préférées d’Hollywood ? Dans la cuisine de sa mère. “Ma mère était chef et artiste culinaire”, dit-elle. “Littéralement, la nourriture est une partie si importante de nos vies. C’était tellement incroyable parce que tant de mes premiers souvenirs sont assis là à la regarder me laisser remuer et cuire avec elle. Elle créerait simplement les aliments les plus incroyablement beaux et je j’en ai toujours été très impressionné.”

Elle raconte des vacances élaborées avec des fêtes incroyables comme certains de ses souvenirs d’enfance préférés. “C’était une mère célibataire qui nous élevait et travaillait pendant des heures folles, mais la nourriture était un moyen de nous rassembler tous”, partage JLa famille fière : plus forte et plus fière étoile. En tant que mère, elle perpétue maintenant cette tradition, sa propre cuisine servant de pièce maîtresse pour sa famille.

“Nous aimons cuisiner ensemble”, dit-elle. “C’est vraiment important pour nous. Nous adorons faire des barbecues en famille et des crêpes matinales avec des pépites de chocolat. Ils adorent que je fasse ce sirop d’érable spécial avec du beurre comme ingrédient secret – et beaucoup d’amour.”

Ayant grandi avec un chef professionnel en tant que mère, Frye a un palais aventureux et apprécie de nombreux types de cuisines, de l’asiatique à l’italienne. Espérant déteindre sur ses enfants, elle a mis en place un plan infaillible pour élever des mangeurs non difficiles.

“Depuis qu’ils étaient petits, nous faisions ces” tests de goût mystérieux “, ce qui était toujours une chose amusante pour moi à faire avec eux”, se souvient-elle. “J’avais des amis qui avaient des enfants difficiles à manger, et j’ai l’impression que cela a vraiment poussé mes enfants à explorer davantage la nourriture en la rendant amusante pour eux.”

Heureusement, cela a fonctionné et maintenant la famille aime manger sur une multitude de cuisines d’inspiration mondiale. Elle énumère ses moules maison, son barbecue coréen, son poulet masala et même sa nourriture cajun épicée parmi les favoris de ses enfants.

Quant à la dernière tendance alimentaire chez elle, elle tourne autour de son nouveau gadget de cuisine préféré : un cuiseur à riz. “Dernièrement, j’ai vraiment travaillé sur le perfectionnement du riz – ce qui a été hystérique. J’étais très reconnaissant pour le cadeau de la fête des mères d’un cuiseur à riz. Je suis tellement excité que je le regarde.”

Bien que la maman occupée ait des goûts éclectiques, elle a dû adapter son alimentation en vieillissant. “Je me sens toujours comme une adolescente, mais en même temps que je vieillis un peu, je trouve que lorsque je travaille ou que je cours après les enfants, j’ai vraiment besoin de protéines”, dit-elle. “Mon corps a changé.” Elle énumère le saccadé, les barres protéinées, les amandes et le fromage à effilocher comme ses collations de choix pour rester alimenté.

Pourtant, sortir dîner est un passe-temps favori. Elle a une longue liste de lieux incontournables, mais compte deux spots californiens – Jon and Vinny’s à Los Angeles et Gjelina à Venise – comme ses restaurants préférés. “Ce sont des endroits qui me rendent si heureuse et mon cœur chante de joie”, dit-elle.

« Je pourrais manger tout ce qui se trouve sur ce menu toute la journée », dit-elle à propos de Jon and Vinny’s, un restaurant italien de style côte Est apprécié des habitants et des visiteurs. Sa commande au restaurant chic ? Les fusilli épicés signature du restaurant, pizza, salade hachée et cookies aux pépites de chocolat… avec du sel.

Sa famille ne se lasse pas d’In-N-Out, la célèbre chaîne de restauration rapide de la côte ouest connue pour ses hamburgers de style animal. “Nous nous y adonnons de temps en temps”, partage-t-elle. Et ses enfants adorent IHOP, la chaîne américaine connue pour ses pancakes. “Cela me rappelle mon père qui m’emmène”, ajoute Frye.

Frye a discuté avec Yahoo Life de son travail de sensibilisation à la santé publique, une cause qui passionne l’actrice. “Grandir en étant au service a toujours été très important pour notre famille”, partage-t-elle. “À côté de mes enfants, le travail que j’ai l’honneur de faire avec CORE est ce dont je suis le plus fier.” L’organisation, Community Organized Relief Effort, a été cofondée par Sean Penn, vedette d’Hollywood.

Son projet le plus récent comprend le travail avec la campagne Ask2BSure, une campagne de sensibilisation à la santé publique dédiée à l’éducation des parents sur la méningite B. Le vaccin, qui n’est disponible que depuis 2014, peut s’avérer salvateur contre la méningococcie. Bien que la maladie touche des personnes de tous âges, elle culmine à l’adolescence, en particulier chez les adolescents et les jeunes adultes.

“C’était quelque chose dont je n’étais vraiment pas conscient”, admet Frye. “Je pense que comme beaucoup de familles, j’avais l’hypothèse que lorsque les enfants sont plus jeunes, ils se font vacciner contre la méningite. Je n’avais pas réalisé que la méningite B était complètement différente et à quel point elle était mortelle.”

Frye espère que son partenariat avec GSK encouragera les parents à s’engager dans un dialogue ouvert, à la fois en tant que famille et avec leurs professionnels de la santé. “Je pense qu’il est important que nous puissions nous éduquer, avoir ces conversations et faire des choix qui conviennent à notre famille”, dit-elle. “Chacun est différent, il suffit de faire le choix qui vous convient.”

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