Restaurants de Lehigh Valley proposant des menus pour la fête des pères, des spéciaux

La fête des pères approche à grands pas – le 19 juin, pour être exact. Alors, assurez-vous de donner à papa un jour de repos sur le gril et offrez-lui un festin pour un roi.

Si vos talents culinaires laissent à désirer, des dizaines de restaurants de Lehigh Valley sont prêts à vous aider avec des buffets, des menus et d’autres spécialités pour la fête des Pères. Voici quelques suggestions (réservations recommandées ou requises dans la plupart des restaurants à service complet) :

Böser Geist Brewing Co., 1250, boul. Simon K100, Easton : Brunch « Keggs & Eggs » de la fête des Pères, de 11 h à 14 h le 19 juin, mettant en vedette de la musique en direct de The Wonton Soups. 484-293-8005.

Clever Girl Winery, 15 Broadway, Bangor : Spécial fête des pères : 1 $ de rabais sur tout, y compris le vin, la sangria, la bière et les pains plats. De plus, les invités pourront profiter de la musique live de Steve Brosky, de 13 h à 16 h 484-484-8907.

Calandre cuivrée, 1731, route de l’aéroport, Allentown ; et 5737, route 378, canton d’Upper Saucon : menu de la fête des Pères, avec des hors-d’œuvre de quesadillas à la poitrine de bœuf et de calamars fra diablo ; plats d’aiglefin farcis au crabe et de poitrine de bœuf à la texane ; et tarte à la crème de banane pour le dessert. Les prix varient. Menu régulier également disponible. copperheadgrille.com.

Marchandises curieuses au Bake Oven Inn, 7705 Bake Oven Road, Germansville : dîner de quatre plats pour le festin de la fête des pères, 68 $ par personne (taxes en sus, pourboire et boissons), avec des options d’entrée de flet farci au crabe, de contre-filet grillé à la new-yorkaise, de surf and turf (braisé au vin rouge côte de bœuf désossée, purée de pommes de terre au homard, asperges et jus de bœuf aux herbes) et grillade mixte (ajoutez 10 $; filet mignon de 4 onces avec béarnaise, côtes de porc mangalista avec barbecue à la pêche au bourbon, côtelette de wapiti avec sauce aux airelles au vin rouge, saucisse de chevreuil aux bleuets, purée de pommes de terre, oignon rôti balsamique et succotash de maïs grillé). Deux places disponibles de 14h30 à 17h. Réservations : 610-760-8580. Les clients peuvent également choisir des options de restauration pour la fête des pères. Les points forts incluent un «Dad Board» (75 $, pour 6 à 8 personnes), comprenant du bologne en anneau de Hippey, des bâtonnets de bœuf assortis, de la moutarde au miel truffée, du pepperoni importé et du salami dur, des cornichons sucrés et épicés, un assortiment de fromages en cubes et de craquelins, bière et bacon trempette au fromage, pépites de bretzel moelleux, mélange de noix grillées et brownies assortis) et « Mac & Cheese Toppings Bar » (75 $ pour une demi-casserole ; 140 $ pour une casserole entière), avec des macaronis au fromage aux 3 fromages avec des garnitures de porc effiloché au barbecue, bacon émietté, bretzels à l’ail et au parmesan écrasés, filets de poulet frits et salsa de tomates, maïs et haricots noirs. Les commandes de restauration sont acceptées jusqu’à 17 h le 15 juin pour un ramassage de 14 h à 18 h le 18 juin. Les commandes, qui doivent inclure votre numéro de téléphone et l’heure de ramassage souhaitée, doivent être envoyées par courrier électronique à mark@eatcuriousgoods.com.

Bouchées de la fête des pères + Fête de la cour, centre-ville de Bethléem : Organisé par la Downtown Bethlehem Association, cet événement inaugural célébrera les papas et toutes les figures paternelles de notre communauté. De midi à 17 h le samedi 18 juin, les détenteurs de billets se rendront dans les restaurants participants pour déguster leurs meilleures bouchées et boissons estivales que vous trouverez généralement lors d’un barbecue dans la cour. Divers jeux seront organisés dans les magasins et les restaurants pour que les invités gagnent des prix. Les restaurants et commerçants suivants participeront : McCarthy’s Red Stag Pub and Whiskey Bar, Seasons Olive Oil & Vinegar Taproom, Domaci, Grandpa Joe’s Candy Shop, Bitty & Beau’s Coffee, Donegal Square, Joe’s Tavern, Musselman Jewelers, The Gem Shop, Clusters Handcrafted Popcorn et vignobles de Franklin Hill. Les billets, 30 $, peuvent être achetés en ligne sur getdowntownbethlehem.com/fathers-day-bites/.

Restaurant et bar Iron Mule, 831 S. Delaware Drive, Williams Township : buffet de brunch pour la fête des Pères, de 10 h à 14 h, avec station d’omelette, pain doré, gaufres, bacon, saucisse, jambon en tranches, saumon au poivre citronné, côtes de porc, poulet frit, poulet au poivre à l’ail, jambalaya, pommes de terre rôties, courgettes et courges sautées, bar à parfait, muffins, danoises et biscuits. 484-544-4728.

celle de Madeleine, 1250 Turnstone Drive, Fogelsville : les caractéristiques de la fête des Pères, disponibles de 15 h à 19 h, comprennent des entrées telles qu’un cocktail de crevettes géantes, un pain plat à côtes courtes et une planche de charcuterie ; et des entrées telles que la queue de homard grillée, les beignets de crabe, le carré d’agneau australien, le bar chilien, le poulet français, la côte de bœuf rôtie lentement (queen ou king) et le filet mignon (6 ou 10 onces). Les prix varient. 484-277-2250.

Le creuset, 1 E. Broad St., Suite 100, Bethlehem : « Forever Fondue », dîner de trois plats pour la fête des Pères, 49 $ par personne, comprenant une poitrine de poulet en croûte d’herbes, des crevettes, un steak mariné au teriyaki, une salade et une fondue au chocolat. Les clients peuvent également préparer un repas à quatre plats (59 $ par personne) avec votre fondue au fromage préférée. 484-241-4939.

Hôtel Point Phillips, 943 Point Phillips Road, canton de Moore : les spécialités de la fête des Pères incluent des pierogies de côtes courtes, une salade César classique, des brochettes de poulet enveloppées de bacon, du filet mignon grillé, des côtes de bœuf fumées au hickory, de la plie farcie au crabe, du gâteau au beurre d’arachide au chocolat et du burger The Beast ( Burger de 8 onces cuit à la commande, garni de fromage cheddar, de tomates rôties, de poitrine tendre, de rondelles d’oignons fumés panées à la main et d’aïoli aux jalapenos fumés sur un pain brioché grillé). Les prix varient. La restauration pour la fête des pères comprend un forfait à construire avec choix de plats principaux (poitrine de bœuf fumée au hickory, porc effiloché fumé au hickory, poulet effiloché fumé au hickory, carré complet de côtes levées ou ailes de poulet fumées au hickory), amidon ( macaroni au fromage maison, purée de pommes de terre et sauce ou pommes de terre au four chargées) et de légumes (haricots verts avec vinaigrette au bacon ou maïs rôti frotté au barbecue). Les prix varient. Les commandes doivent être passées avant 20 h le 15 juin pour un ramassage entre 13 h et 16 h le 17 juin. Les commandes seront froides, avec des instructions de réchauffage. 610-837-1544.

Ferme et brasserie de Richmond, 1290 Five Points Richmond Road, Washington Township, Northampton County : les spécialités du week-end pour la fête des Pères incluent une côtelette de porc jamaïcaine de 12 onces avec des légumes verts braisés et du riz jaune), un burger “Dad Bod” (jalapeno mariné, barbecue à la racinette, bacon fumé au bois de pommier, fromage cheddar fort, laitue et tomate sur pain brioché, avec frites coupées à la main) et « beeramisu » (doigts de dame imbibés de MVP, fromage mascarpone et cannelle). 610-360-8303.

Bidonville le 19, 613 N. 19th St., Allentown : les spécialités de la fête des Pères incluent des huîtres crues, du pain de viande fait maison, des palourdes cuites au four avec des côtes levées au barbecue, du poulet carbonara, du Chesapeake ribeye, du gâteau italien au limoncello et du Stella Artois avec un verre gratuit pour papa. Les prix varient. 610-841-0150.

Pub et grill au bord des pentes, 1660 Blue Mountain Drive, canton de Lower Towamensing : les offres spéciales pour la fête des pères incluent des seaux de bière locale à 12 $ et des assiettes combo barbecue à 35 $, avec votre choix de deux viandes (côtes de St. Louis garnies de sauce barbecue Slopeside sucrée, sandwich Sloppy Joe et poulet barbecue – deux poitrines de poulet nappées d’une sauce barbecue acidulée façon Caroline) et deux accompagnements (salade de macaronis, salade de chou, fèves au lard, pain de maïs et frites). Les Stray Seeds se produiront de 14 h à 17 h et les invités auront également la chance de gagner un refroidisseur de bière. skibluemt.com/dining-lodging/dining/slopeside.

Auberge de Springtown, 3258, route 212, canton de Springfield : menu de la fête des pères, disponible de 16 h à 20 h 30 le 19 juin, avec palourdes ivres, triple échantillon (truite fumée, gravlax, crevettes, câpres, crème de raifort et crostini), poulet Parmigiana, demi-carré de Kansas City ribs, filet mignon au poivre, flet farci et surf and turf (côtes de bœuf au jus et pattes de crabe dormeur au beurre, purée de pommes de terre et légumes). Les prix varient. 610-346-7262.

L’allumette en bois, 61 W. Lehigh St., Bethlehem : spécial fête des pères : achetez des cartes-cadeaux d’une valeur de 50 $ et recevez un cigare premium gratuit et une carte-cadeau gratuite de 10 $. 610-865-1777.

Autres spots à considérer pour la fête des pères : Marché aux poissons du 3e et du ferry à Easton, A Ca Mia dans le canton de Lehigh, Assante Ristorante Italiano à Northampton, Le Bayou à Bethléem et à Easton, Le chantier de poutres du Steel Club dans le canton de Lower Saucon, Terre et mer de Beck dans le canton de Bushkill, Hôtel Berlinsville dans le canton de Lehigh, Dîner du centre-ville de Billy à Bethléem et à Easton, Grill bleu dans le canton de Bethléem, Restaurant familial limite à Bethléem, Braveheart Highland Pub à Hellertown, Taverne Buckeye dans le canton de Lower Macungie, La grille du club-house à Bethléem, L’œuf volant à Bethléem, Game Time Sports Bar & Grill à Fountain Hill, Tranche de Jack à Allentown, Café Karlton à Quakertown, Chaudrée de Marblehead dans le canton de Palmer, McCall Collective Brewing Co. à Allentown, Pub et bar à whisky McCarthy’s Red Stag à Bethléem, Fondre dans le canton d’Upper Saucon, Cuisine et bar modernes Notch dans le canton de Lower Macungie, Océan à Easton, Palais Restaurant & Bar dans le canton de Bethléem, Brasserie Pearly Baker à Easton, Pub des porteurs à Easton, Premier Steak House dans le canton de Hanover, comté de Northampton, Perchoir de Ringer à Allentown, Grille de rivière à Easton, Steakhouse Brésilien Rios à Nazaré, Bar des sports et grillades dans Wind Gap, La Shelby dans le canton de Lower Macungie, Le Sweet Spot Bar & Grill à Allentown, Salle de claquettes/1741 sur la terrasse à l’hôtel Bethléem, Trois Chêne Steakhouse à Easton, Coupe supérieure dans le canton d’Upper Saucon, Union et pinson à Allentown, La vue à Morgan Hill dans le canton de Williams, L’extrémité ouest dans le canton de Richland, Gril du côté ouest dans le canton d’Upper Macungie et La maison des huîtres de Youell à Allentown.

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