Pop Up Chicken Shop déménage et élargit son service | Nourriture et cuisine

BLOOMINGTON – L’un des nouveaux joueurs de Bloomington dans le jeu du poulet frit a obtenu son premier emplacement indépendant de brique et de mortier.

Le Pop Up Chicken Shop est ouvert à l’intérieur du VFW Post 454 à Bloomington depuis octobre 2018. Près de quatre ans plus tard, l’entreprise « déploiera ses ailes », survolant la ville le mois prochain.

“Nous sommes plus que ravis de ce voyage, le moment est plus que juste”, a écrit le propriétaire Aaron Francis sur Facebook. “Cette entreprise arrive sur 4 années d’activité réussies, principalement en raison du fait que Bloomington-Normal est juste une communauté incroyable qui ne nous a montré que de l’amour.”

Pop Up Chicken déménagera au 409 N. Hershey Road à Bloomington, l’ancienne maison de Hooters et plus récemment de JP’s Wheel & Alehouse.

Francis a déclaré qu’ils n’avaient pas de date d’ouverture officielle pour le nouvel emplacement, mais ce sera probablement le 15 août.

Regardez maintenant: Comment le Pop Up Chicken Shop a “surgi” au Bloomington VFW

“Il y aura 0 jours de service manqué entre cette transition”, a-t-il écrit.

Avec le déménagement, le service de Pop Up sera étendu au déjeuner et au dîner, ouvert de 11 h à 20 h, avec repas sur place, emporter, livraison et commande en ligne sur keepitpopup.com.

Le restaurant ajoutera également une carte de bières et de cocktails, organisée par Francis et BloNo Pizza Co., a déclaré le propriétaire.

« Nous sommes vraiment impatients de continuer à grandir avec cette communauté et les régions avoisinantes ! La croissance de cette entreprise se dirige vers la lune, mais ayez confiance que nous ne substituerons jamais le contrôle de la qualité aux bénéfices », a-t-il écrit. “Nous continuerons à nous tenir aux normes les plus élevées et continuerons à servir le meilleur poulet frit de la région!”


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Contactez Kelsey Watznauer au (309) 820-3254. Suivez-la sur Twitter : @kwatznauer.

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