Meilleur moulin à légumes | FOX 4 Kansas City WDAF-TV

Quel moulin à légumes est le meilleur ?

Avec tous les gadgets de cuisine parmi lesquels choisir, en ajouter un de plus peut sembler exagéré. Mais un moulin à légumes n’est pas un gadget de cuisine ordinaire. Non seulement cet outil pratique peut moudre et réduire en purée les aliments en soupes et sauces lisses, mais il peut également séparer les graines, les peaux et les pelures pendant qu’il fonctionne. Purée de pommes de terre veloutée, compote de pommes soyeuse et purées de fruits sont à quelques manivelles de la poignée.

Le meilleur moulin à légumes pour vous est celui qui peut s’attaquer à toutes les tâches que vous lui confiez. Si vous recherchez un bourreau de travail de haute qualité qui durera des années, le moulin à aliments Cuisipro Deluxe est le meilleur choix pour votre cuisine.

Ce qu’il faut savoir avant d’acheter un moulin à légumes

Matériel

Les moulins alimentaires sont fabriqués à partir de divers matériaux, dont le plastique, l’aluminium, l’acier étamé et l’acier inoxydable. L’option la moins chère est le plastique, mais ces moulins alimentaires ont tendance à être moins durables et ne résistent pas à une utilisation fréquente.

À l’autre extrémité du spectre se trouve l’acier inoxydable. Ces moulins à légumes sont faciles à nettoyer, vont au lave-vaisselle et sont robustes, mais ils sont aussi les plus chers. Si vous avez un budget limité, recherchez une combinaison d’acier inoxydable et de plastique, en vérifiant soigneusement les composants en plastique pour vous assurer qu’ils sont de haute qualité.

Taille

La taille du moulin à légumes que vous obtenez a tout à voir avec votre budget et la façon dont vous l’utiliserez. Si vous prévoyez de ne moudre que de petites quantités d’aliments pour bébés, un moulin à aliments de plus petite capacité devrait faire l’affaire. Cuisiner pour une foule? Dans ce cas, il est préférable d’opter pour des capacités plus importantes et d’envisager également un moulin électrique. Les moulins à aliments avec une plus grande capacité – 3 pintes au lieu de 2 pintes ou moins – conservent également mieux les aliments à l’intérieur du bol, même lors du traitement de grandes quantités d’aliments.

Electrique ou manuel

Les moulins alimentaires peuvent être électriques ou manuels, mais dans ces deux catégories, vous avez le choix. Les moulins manuels autonomes sont autonomes et peuvent traiter de grandes quantités d’aliments à la fois. Les moulins à aliments manuels montés sur pot sont parfaits pour les portions individuelles ou les petites quantités avec l’accessoire de fraisage assis sur un bol ou un pot pour attraper les aliments moulus. Fixez un moulin manuel sur table à une table avec une pince et utilisez-le pour moudre de grandes quantités d’aliments. Acheté séparément et ajouté à votre mixeur, un accessoire de mixeur électrique est idéal pour une utilisation peu fréquente ou de petites quantités. Les moulins électriques autonomes sont l’option la plus chère, mais permettent de traiter rapidement de grandes quantités de nourriture – par exemple, 80 livres de pommes de terre en une heure.

Ce qu’il faut rechercher dans un moulin de qualité

Disques interchangeables

Un moulin alimentaire de qualité viendra avec différents disques pour vous permettre de moudre à différentes consistances. Les gelées et les aliments pour bébés ont besoin d’un moulin fin, la compote de pommes et les purées de légumes utilisent un moulin moyen et la compote de pommes et les soupes épaisses fonctionnent bien avec un moulin grossier. Ces disques doivent être faciles à échanger et à retirer.

Pieds et crochets pour accessoires

Les moulins à aliments montés sur pot ou bol doivent être munis de pattes, de crochets ou de boucles robustes pour les fixer. Cela permet une utilisation facile et évite les catastrophes de cuisine causées par un bol renversé.

Nettoyage facile

Chaque partie de votre moulin à légumes, de la plaque de broyage au bol, doit être facile à nettoyer. Recherchez des pièces allant au lave-vaisselle pour un nettoyage plus facile ou, à tout le moins, des moulins à aliments qui ne nécessitent pas de produits de nettoyage difficiles. Les moulins à aliments qui se lavent uniquement à la main doivent également être livrés avec une brosse séparée pour nettoyer la plaque de broyage et la lame de broyage.

Combien vous pouvez vous attendre à dépenser pour un moulin à légumes

Le prix d’un moulin à légumes dépend en grande partie de sa taille et du matériau qui le compose. Les prix varient de 15 $ pour un petit moulin à aliments en plastique à plus de 200 $ pour un moulin à aliments en acier inoxydable de qualité supérieure.

FAQ sur les moulins alimentaires

Peut-on moudre des aliments crus dans un moulin à légumes ?

UN. Bien que certains moulins alimentaires puissent traiter des fruits et légumes crus, consultez votre manuel du propriétaire pour connaître leurs recommandations. La plupart des aliments seront traités plus facilement s’ils sont même légèrement cuits avant de les passer dans votre moulin.

Comment savoir quelle taille de moulin à légumes acheter ?

UN. Pour la majorité des cuisiniers à domicile, un moulin à légumes de 2 pintes devrait être assez grand pour répondre à leurs besoins. Si vous avez une famille nombreuse ou si vous traitez régulièrement de grandes quantités de nourriture, comme pour la mise en conserve chaque année, vous voudrez peut-être envisager un moulin à aliments de 3 pintes ou plus.

Quel est le meilleur moulin à légumes à acheter ?

Haut moulin alimentaire

Moulin à aliments de luxe Cuisipro

Que souhaitez-vous savoir: Ce moulin à légumes peut être cher, mais il est construit pour durer.

Ce que vous allez adorer : La conception ergonomique de ce moulin à légumes signifie qu’il est facile à utiliser. Mieux encore, il est facile à nettoyer – un avantage lors du broyage de fruits et légumes avec graines et peau – et les disques sont faciles à changer.

Ce que vous devriez considérer : Le principal problème avec ce moulin à légumes est le prix.

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Meilleur moulin alimentaire pour l’argent

Moulin à aliments en acier inoxydable Weston

Moulin à aliments en acier inoxydable Weston

Que souhaitez-vous savoir: Utilisez ce moulin pour tamiser et écraser occasionnellement des aliments.

Ce que vous allez adorer : Il est livré avec trois disques séparés et fonctionne mieux pour écraser et tamiser les aliments mous tels que les fruits et légumes cuits pour les aliments pour bébés. Le Weston est facile à nettoyer et va au lave-vaisselle.

Ce que vous devriez considérer : Ce n’est pas aussi lourd que les autres moulins alimentaires et nécessite un broyage excessif pour un travail plus fin.

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Ça vaut le coup de vérifier

Moulin alimentaire en acier inoxydable Mirro Foley

Moulin alimentaire en acier inoxydable Mirro Foley

Que souhaitez-vous savoir: Le Mirro Foley est un moulin à aliments complet à un prix solide.

Ce que vous allez adorer : Pour égoutter, râper et râper, ce moulin à légumes est imbattable. La construction en acier inoxydable durable et un mécanisme de broyage facile à utiliser permettent d’obtenir une purée de pommes de terre parfaite, à chaque fois.

Ce que vous devriez considérer : La poignée en fil de fer est difficile et inconfortable à saisir.

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Suzannah Kolbeck écrit pour BestReviews. BestReviews a aidé des millions de consommateurs à simplifier leurs décisions d’achat, leur faisant gagner du temps et de l’argent.

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