Les ramen instantanés préférés de Kylie Jenner avec du beurre et des œufs

Kylie Jenner est une magnat des affaires, une star de téléréalité et, selon TikTok, une fan de ramen instantané.

Kylie Jenner aux 61e Grammy Awards annuels en 2019.

Axelle/Bauer-Griffin/FilmMagic


En faisant défiler TikTok récemment, j’ai découvert des vidéos d’une recette de nouilles que Kylie Jenner a partagées sur son Snapchat en 2016, selon BuzzFeed. Des créateurs comme Vincent Yeow Lim, dont le pseudo TikTok est @dimsimlim, ont essayé la recette. Mardi, la vidéo de Lim, qui le montre en train de cuisiner le plat sur une cuisinière allumée, a été visionnée plus de 3,8 millions de fois depuis sa publication le 13 avril.

Parce qu’Anneta Konstantinides d’Insider a donné son approbation à la torsion de la star de “The Kardashians” sur les toasts à l’avocat, j’étais curieux de voir si cette recette de ramen instantané adorée par Jenner serait également à la hauteur du battage médiatique numérique.

Selon une vidéo du créateur de TikTok, Vincent Yeow Lim, la recette de ramen ne nécessite que quatre ingrédients – tous des aliments de base courants dans le garde-manger.

La recette TikTok ne demandait que quatre ingrédients.

La recette TikTok ne nécessite que quatre ingrédients communs.

Maria Noyen/initié


Pour ce plat, vous aurez bien sûr besoin d’un paquet de ramen instantanés, ainsi que de trois autres ingrédients que l’on trouve couramment dans un garde-manger :

  • Poudre d’ail;
  • Le beurre;
  • Deux oeufs.

Je suis allé chercher les nouilles épicées Ramen de Nissin Demae. J’aime les épices dans ma nourriture. Puisque la recette a été décrite comme crémeuse, j’ai pensé que je voudrais aromatiser avec un coup de pied pour ma version.

Lorsque mon eau a atteint un gros bouillon, j’ai ajouté les nouilles séchées et les ai cuites pendant trois minutes.

J'ai sauté mes nouilles séchées dans de l'eau bouillante pendant trois minutes.

J’ai laissé tomber mes nouilles séchées dans de l’eau bouillante pendant trois minutes.

Maria Noyen/initié


Comment cuisiner des nouilles instantanées ? Chaque paquet de nouilles ramen instantanées que j’ai essayé a les instructions imprimées sur l’emballage, y compris le temps de cuisson.

Ce paquet a noté trois minutes pour les nouilles. Pendant qu’ils bouillaient, j’ai utilisé une fourchette propre pour séparer délicatement le gros morceau de nouilles afin qu’elles cuisent uniformément.

Une fois les nouilles cuites, j’ai ajouté l’œuf cru et, pour être honnête, cela ne m’a pas semblé appétissant.

Cette étape n'était pas la partie la plus appétissante de la recette.

L’étape suivante consistait à ajouter le mélange d’œufs crus.

Maria Noyen/initié


Une fois les nouilles cuites, j’ai retiré la casserole du feu et versé la moitié de l’eau. J’ai regardé cela, donc je l’ai estimé à un peu moins de la moitié.

L’étape suivante consistait à ajouter le mélange d’œufs crus.

Visuellement, je n’étais pas fan – il ne semblait pas que l’œuf et l’eau se mélangeaient dans une soupe consistante. Je suis aussi, certes, une personne qui a des sentiments mitigés sur les œufs en général. Il y a donc de fortes chances que ce soit un jour où les œufs ne m’attiraient tout simplement pas.

J’ai remué le mélange de nouilles aux œufs et à l’eau, mais je n’ai pas aimé la texture épaisse des blancs d’œufs.

J'ai versé une partie de l'eau d'oeuf.

J’ai vidangé une partie de l’eau d’oeuf.

Maria Noyen/initié


En regardant dans la casserole, je n’étais pas ravi de siroter de l’eau et des nouilles instantanées avec des morceaux de blancs d’œufs.

J’ai versé plus de liquide pour rendre la texture plus à mon goût.

J’ai arrosé l’huile du paquet de ramen instantanés sur le dessus – et bon appétit ! Le produit final.

Le produit fini.

Mon bol de ramen instantané préféré de Kylie Jenner.

Maria Noyen/initié


En regardant mon produit fini, j’avais hâte de creuser. Malgré mon scepticisme à mi-recette, le plat avait l’air délicieux. Fini l’eau d’oeuf et à sa place l’assaisonnement approprié.

La recette a pris environ 15 minutes, y compris le temps qu’il a fallu pour prendre des photos pour chaque étape. Sans cette documentation, cela aurait pris beaucoup moins de temps.

J’ai vraiment aimé la soupe crémeuse et les nouilles, mais les morceaux de blancs d’œufs – à cause de mes proportions – n’étaient pas mes préférés. La prochaine fois que je le ferai, je ferai les choses un peu différemment pour m’assurer que la texture est meilleure.

J'ai un peu aimé les nouilles, mais j'ai ensuite été rebuté par les nouilles visqueuses.

J’ai été rebuté par les morceaux de blancs d’œufs.

Maria Noyen/initié


Au départ, j’étais un grand fan de la texture crémeuse et de l’épaisseur de la soupe, grâce à l’ajout de beurre et d’œufs.

Tout cela a pris une tournure lorsque j’ai découvert un blanc d’œuf coulant emmêlé au milieu d’une boule de nouilles et la texture n’était pas du tout à mon goût.

Je me rappelai que l’œuf était cuit dans la soupe chaude.

Lorsque j’ai revu la vidéo de Lim pour voir comment mon plat se comparait, j’ai remarqué qu’il avait ajouté deux œufs directement dans la casserole après la cuisson de deux blocs de nouilles ramen instantanées. Pendant ce temps, je n’avais ajouté qu’un seul paquet de nouilles et j’avais pré-battu l’œuf, ce qui les avait probablement caillés dans l’eau chaude. Pas étonnant que ce ne soit pas tout à fait le même résultat que sur TikTok !

Certains de ces moments peu appétissants pour moi n’étaient probablement pas censés être ainsi. J’ai décidé de refaire ces nouilles ramen instantanées, mais faites attention à mon volume d’œufs.

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