Le Harrah’s Resort se dote d’un restaurant Gordon Ramsay

SAN DIEGO – Le plus grand restaurant Hell’s Kitchen des États-Unis ouvrira bientôt ses portes dans le comté de San Diego, et l’opérateur organise des salons de l’emploi pour pourvoir les postes vacants à partir de ce mois-ci.

Le restaurant, basé sur la série de télé-réalité mettant en vedette le chef méga-star grossier Gordon Ramsay, ouvrira cet été au Harrah’s Resort Southern California, situé dans la région de Rincon au nord-est d’Escondido.

Un porte-parole du projet a confirmé à FOX 5 que le restaurant très attendu est toujours sur la bonne voie pour une ouverture à l’été 2022, mais n’a pas pu partager de date plus précise à partir de ce week-end.

Ils ont également partagé quelques rendus de l’espace et une photo d’un autre endroit qui sert d’exemple de ce à quoi s’attendre :

Ramsay, un chef cuisinier devenu critique rockstar, restaurateur et star de la télévision en Grande-Bretagne et aux États-Unis, possède actuellement des restaurants Hell’s Kitchen à Las Vegas et à Lake Tahoe. Il y a aussi un emplacement à Dubaï.

L’expérience culinaire s’inspire des cuisines en duel de l’émission de téléréalité, avec une vue dégagée sur les chefs au travail. Harrah’s indique dans sa FAQ que le menu et les prix seront similaires à ceux de Hell’s Kitchen à Las Vegas, que vous pouvez consulter ici.

Pour équiper l’immense restaurant, Harrah’s organise deux événements d’embauche à Corked, l’une de ses options de restauration existantes. De midi à 17 h les 27 juin et 6 juillet, les candidats à l’embauche peuvent se renseigner sur les rôles de cuisiniers, de bus, de serveurs et plus encore.

Le 20 juin, Harrah’s organisera un mix industriel de 14h à 18h au Hard Rock Hotel du centre-ville de San Diego. Cet événement aura lieu au Float Rooftop Bar and Lounge, avec pré-inscription requise.

Voir tous les détails sur tous les événements d’embauche ici.

Ne retenez pas votre souffle sur une observation de Ramsay au complexe : Harrah’s dit que le chef “sera aussi impliqué que son emploi du temps le permet”. Mais tu ne sais jamais!

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