L’approvisionnement en huile d’olive, en tomates et en riz à risotto menacé en raison de la sécheresse en Italie

Les stocks d’huile d’olive, de tomates et de riz à risotto sont tous menacés alors que le nord de l’Italie connaît sa pire sécheresse depuis 70 ans.

Le pays a déclaré l’état d’urgence dans cinq régions du nord, avec plus de 30% de la production agricole italienne menacée, selon son plus grand syndicat agricole, la Coldiretti.

La moitié des exploitations agricoles de la vallée du Pô, où sont cultivés un tiers des cultures italiennes, sont également menacées, ainsi que les abricots, les pêches et les poires.

Parlant de la région plus tôt cette semaine, le ministre italien de l’Agriculture, Stefano Patuanelli, a averti : “Nous parlons de la culture de fruits, de légumes, de tomates et de céréales, en particulier de maïs et de riz”, ainsi que des fermes d’élevage qui produisent le célèbre parmesan de la région. fromage et prosciutto.

Walter Zanre, directeur général britannique du spécialiste de l’huile d’olive Filippo Berio, a également déclaré L’épicier revue commerciale: “À moins qu’il ne pleuve très bientôt, la récolte d’olives sera considérablement réduite.”

Comparé au sud de l’Italie, le nord n’est pas habitué aux conditions de sécheresse et ne bénéficie pas des systèmes d’irrigation utilisés pour lutter contre le temps chaud et sec en place ailleurs dans le pays.

Les problèmes d’approvisionnement alimentaire devraient avoir un impact supplémentaire sur la crise du coût de la vie, avec de fortes hausses de prix prévues par les experts de l’industrie.

(Getty Images)

Kyle Holland du groupe d’études de marché Mintec a averti que la production italienne d’huile d’olive pourrait diminuer de 20 à 30% par rapport à l’année dernière.

Il a dit Le gardien qu’il pourrait y avoir une “brèche substantielle dans l’approvisionnement mondial” de l’aliment de base.

La nouvelle survient alors que les prix des denrées alimentaires continuent de monter en flèche à travers le Royaume-Uni en raison de la flambée de l’inflation, du Brexit et de la crise du coût de la vie.

Des économistes du LSE Center for Economic Performance ont constaté que le départ du Royaume-Uni de l’UE avait provoqué une augmentation de 6 % des prix alimentaires britanniques.

Selon la société de données de vente au détail Kantar, les acheteurs peuvent s’attendre à dépenser 380 £ de plus sur leurs factures d’épicerie cette année, alors que l’inflation des prix des aliments atteint un sommet de 13 ans.

Le coût de la nourriture est maintenant à son plus haut niveau depuis 2009, ce qui s’ajoute à la hausse des coûts du gaz, de l’électricité et de l’essence.

Et en mai, l’Office for National Statistics a constaté que le prix des pâtes avait augmenté de 50 % depuis l’année dernière.

Simon Roberts, directeur général de Sainsbury, a également averti que la pression sur les budgets des ménages “ne fera que s’intensifier au cours du reste de l’année” car il s’est engagé à investir plus d’argent dans l’amélioration de la valeur pour les acheteurs.

“Nous comprenons vraiment à quel point c’est difficile pour des millions de ménages en ce moment et c’est pourquoi nous investissons 500 millions de livres sterling et faisons tout notre possible pour maintenir nos prix bas, en particulier sur les produits que les clients achètent le plus souvent”, a-t-il déclaré.

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