La start-up “Kayak pour l’épicerie” Ziscuit aide à lutter contre l’insécurité alimentaire, une recette à la fois

Grandir dans un désert alimentaire désigné inspiré Marc Peterson se concentrer sur la logistique nécessaire pour aider les acheteurs mal desservis à gérer des repas sains et abordables pour leur famille.

Il a lancé Ziscuit pour faire juste ça. Peterson décrit Ziscuit comme une “plate-forme d’épicerie et un marché d’enchères inversées”. Les consommateurs publient leurs listes et les magasins peuvent enchérir sur les souhaits des clients en fonction de leurs offres en cours.

Le processus pour les utilisateurs est simple : les acheteurs se connectent au moteur de recherche d’épicerie et créent une liste de courses en fonction des produits dont ils ont besoin ou de leurs préférences. Ils reçoivent ensuite une liste basée sur les endroits où les prix les moins chers pour des articles spécifiques sont disponibles. « C’est essentiellement du kayak pour l’épicerie. Pour l’expérience Kayak, vous mettez où vous voulez aller et quand vous voulez revenir, et ils vous trouvent les vols les moins chers. Avec [Ziscuit]vous mettez vos courses là-haut, et nous faisons la même chose », a ajouté Peterson.

Les utilisateurs de Ziscuit économisent en moyenne 10 % sur chaque facture d’épicerie, selon le site Web de la startup.

Ziscuit est fortement axé sur les personnes de toute race ou sexe. Des étudiants sortant de l’université avec des dettes d’études massives aux familles de la génération Y avec des enfants qui ont du mal à mettre de la nourriture sur la table aux baby-boomers à revenu fixe, la technologie de Ziscuit est conçue pour redonner aux communautés qui n’ont pas été correctement desservies.

Ce problème touche près de chez lui pour Peterson, qui a grandi en Alabama et a vu sa mère passer des heures sur des listes d’épicerie et trier des coupons pour la voir remettre de la nourriture qu’elle ne pourrait jamais se permettre. Aux États-Unis seulement, 35 millions de personnes sont en situation d’insécurité alimentaire, dont près de 11 millions d’enfants, selon un récent rapport de Feeding America.

Et comme les prix de la nourriture, des médicaments et de l’essence augmentent rapidement, Ziscuit cherche à restaurer le pouvoir d’achat de ses clients. Lors de la soumission d’une liste d’épicerie, les épiceries examinent les marques nationales, les produits sur lesquels elles font de bonnes affaires, ainsi que les marques privées et les articles de marque du magasin, qui peuvent même dépasser la marque initiale que les clients cherchaient à dépenser.

Après avoir collaboré avec et reçu des subventions de Accélérateur Techstars de la ferme à la fourchette, Académie des fondateurs de Googleet Le programme Velocity Accelerator 2022 d’Innovation Depot à Birmingham, Peterson cherche à développer l’entreprise pour aider encore plus de personnes.

“En fin de compte, je souhaite déployer des casiers alimentaires dans les zones mal desservies pour livrer de la nourriture à ces acheteurs afin de s’assurer qu’ils reçoivent de la nourriture bon marché dans un endroit qui leur convient”, a déclaré Peterson à Hypepotamus.

Gagnez de l’argent sur vos recettes

Pour Peterson, «[Ziscuit] est tout au sujet du partage. La nourriture, c’est l’amour et l’entreprise veut partager cet amour.

Ziscuit a ajouté une nouvelle fonctionnalité permettant aux utilisateurs de générer un revenu passif pour les aider à surmonter les difficultés financières de fin de mois. En partageant des recettes personnelles, les utilisateurs peuvent gagner des crédits en fonction du nombre de téléspectateurs qui utilisent leur idée qui est transformée en argent de poche réel. (Découvrez la recette d’un utilisateur pour les brownies à la banane et au chocolat si vous cherchez quelque chose de sucré cet été).

À l’avenir, Peterson espère ajouter un tableau de bord permettant aux parents d’investir dans l’avenir de leurs enfants via un compte d’épargne universitaire 529.

La passion de Peterson pour travailler en Géorgie et en Alabama réside dans le fait qu’ils ont de graves déserts alimentaires dans la région. Peterson a déclaré à Hypepotamus que l’équipe a identifié 25 villes avec “la démographie et l’infrastructure dont nous avons besoin” pour lancer la partie vente aux enchères de l’entreprise.

En tant qu’entrepreneur et dirigeant d’entreprise, Peterson s’efforce de résoudre de gros problèmes qui améliorent sa communauté. “Ziscuit va réduire le gaspillage alimentaire, et il offre un formidable moyen d’équilibrer un marché qui est nouveau pour l’innovation”, a expliqué Peterson.

À propos de l’auteur : Julienne Bragg étudie les sciences politiques et le journalisme à Agnes Scott College. Après l’université, elle espère poursuivre une carrière dans le journalisme audiovisuel ou numérique. Actuellement, elle cherche à relier les histoires d’entrepreneurs et d’innovateurs pour améliorer les problèmes sociaux, raciaux et environnementaux de l’époque.

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