La farine d’avoine au four est la dernière tendance alimentaire de TikTok : voici 3 recettes virales à essayer

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Si vous êtes à la recherche d’inspiration pour un petit-déjeuner ou une collation, les flocons d’avoine cuits au four pourraient bien être pour vous.

Le plat facile à préparer est devenu une tendance alimentaire populaire sur TikTok, où le hashtag “avoine au four” a été vu plus de 139,7 millions de fois.

Une fois assemblés, les flocons d’avoine cuits au four ressemblent à une barre granola ou à un gâteau à l’avoine à l’ancienne.

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Tout ce dont vous avez besoin pour préparer des flocons d’avoine cuits à la maison, c’est de l’avoine et de l’eau ou du lait. une sélection d’édulcorants, de fruits, de beurres de noix et de garnitures en option ; et, bien sûr, un four ou une friteuse à air.

La farine d’avoine cuite au four ressemble à un gâteau à l’avoine ou à un crumble lorsqu’elle est cuite.
(Stock)

“Je pense que la dernière poussée dans la tendance des flocons d’avoine cuits au four a beaucoup à voir avec le fait que la préparation et la cuisson se déroulent dans une seule casserole”, a déclaré Yumna Jawad, PDG et fondatrice de Feel Good Foodie, une société de médias alimentaires numériques, à Fox. Nouvelles numériques.

“Si vous préparez une petite portion, vous pouvez même la manger à la poêle.”

“Vous pouvez écraser la banane dans la casserole, mélanger le mélange et l’avoine directement dans la casserole, puis cuire le tout ensemble”, a poursuivi Jawad.

“Et si vous préparez une petite portion, vous pouvez même la manger dans la poêle. Cela ressemble à un petit-déjeuner facile qui vous oblige simplement à vider, mélanger et cuire.”

Voici trois recettes virales de flocons d’avoine cuits au four qui ont retenu l’attention sur TikTok.

Gruau cuit au four Crumble aux pommes de Quaker Canada

Quaker Canada a partagé une recette d’avoine cuite au four avec crumble aux pommes en avril 2021.

La vidéo reste l’une des meilleures publications tendance qui a reçu plus de 3,7 millions de vues, 44 300 likes et 283 commentaires.

Ingrédients

1,5 tasse de flocons d’avoine

1 à 2 cuillères à soupe de cassonade

1 cuillère à soupe de cannelle

Pincée de sel

1 pomme en dés

3 tasses de lait au choix

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Le plat peut être préparé en mélangeant les flocons d’avoine, la cassonade, la cannelle, le sel, les pommes en dés et le lait dans un seul bol.

Une fois mélangé, versez le contenu dans une casserole et faites cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 40 à 45 minutes.

À la sortie du four, garnir le Apple Crumble Baked Oats de quelques tranches de pomme et d’une cuillerée de beurre de cacahuète.

Farine d’avoine cuite au four avec pâte à biscuits de Frederikke Kjaer Waerens

Frederikke Kjaer Waerens, utilisatrice confirmée de TikTok et blogueuse lifestyle du Danemark, a apporté une touche encore plus douce à la tendance alimentaire avec sa recette de pâte à biscuits à l’avoine cuite au four.

Sa recette, qui remonte à septembre 2021, a été visionnée plus de 37 200 fois, et a été refaite et testée par divers utilisateurs sur l’application de partage de vidéos.

Ingrédients

1 tasse de flocons d’avoine

1 tasse de lait

1 banane

2 oeufs

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

1 cuillère à soupe de levure chimique

1 cuillère à café de poudre de vanille

1 cuillère à soupe de miel

2⁄3 tasse de pépites de chocolat noir

Pincée de sel

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Pour faire la farine d’avoine cuite au four à biscuits, placez tous les ingrédients – moins les pépites de chocolat – dans un mélangeur.

Mélanger le contenu jusqu’à consistance lisse et ajouter les pépites de chocolat après. Assurez-vous de bien mélanger les chips avant de verser le mélange dans un plat allant au four graissé.

Cuire au four à environ 350 degrés Fahrenheit pendant 25 minutes.

Le résultat final devrait ressembler à un gros cookie aux pépites de chocolat avec une consistance semblable à un gâteau.

Avoine cuite au four au chocolat blanc, au caramel salé et aux framboises d’Ashley Bowl

Ashley Morton d’Ashley’s Bowl, une passionnée de cuisine basée au Royaume-Uni et une utilisatrice vérifiée de TikTok, a partagé une recette d’avoine au four au chocolat blanc au caramel salé et aux framboises sur son compte en décembre 2020.

Ce gruau au four aux allures de dessert a été vu plus de 39 100 fois sur TikTok.

Ingrédients

½ tasse de farine d’avoine et d’avoine mélangée

⅛ tasse de protéines de lactosérum au caramel salé

1 cuillère à café de graines de chia

¼ banane écrasée

1 cuillère à café de sirop de framboise (facultatif)

½ cuillère à café d’extrait de vanille

⅛ cuillère à café de levure chimique

4 onces de lait d’amande

Framboises fraîches ou surgelées

Sauce caramel et tablette de chocolat blanc, pour la garniture

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Combinez tous les ingrédients dans un seul bol pour préparer cette recette décadente de flocons d’avoine cuits au four.

Versez le contenu dans un plat allant au four et placez-le dans un four réglé à environ 360 degrés Fahrenheit. Cuire environ 20 minutes.

Lorsque les flocons d’avoine cuits sont cuits, garnir de sauce au caramel et d’une barre de chocolat blanc.

L'avoine est une espèce de céréales et est utilisée dans divers aliments cuits au four.

L’avoine est une espèce de céréales et est utilisée dans divers aliments cuits au four.
(Stock)

Les cinq États américains qui ont le plus recherché des recettes de flocons d’avoine au four l’année dernière sont la Pennsylvanie, l’Alaska, le Maine, le Montana et le Wisconsin.

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C’est selon les données de recherche publiées par Google Trends.

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