Comment conserver votre bounty aux fraises ; steaks en magasin pour papa

Si vous avez la chance d’avoir des fraises fraîches sous la main cette semaine, vous voudrez faire durer ces beautés. Les fraises sont délicates et peuvent se gâter rapidement. Voici quelques étapes clés à suivre.

Stockage : Gardez les tiges vertes. Disposez les fraises fraîchement cueillies en une seule couche sur une assiette peu profonde ou une assiette à tarte recouverte de papier absorbant. Couvrir ou mettre dans un grand sac en plastique refermable, puis sceller le sac et réfrigérer. Stockées de cette façon, les fraises devraient durer cinq à sept jours, peut-être même plus longtemps. Les fraises doivent rester sèches et froides.

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