Cette liste de lecture Spotify sert également de recette de riz frit au kimchi

Quiconque pense que les gens ne devraient pas jouer avec leur nourriture n’a tout simplement pas l’imagination d’un utilisateur Spotify ultra-créatif.

Le 30 juin, Noah Conk, fondateur UX et concepteur de produits pour une startup de jeux vidéo, a partagé une recette de riz frit au kimchi – alias bokkeum-bap – d’une manière merveilleusement unique : à travers la musique. En créant une liste de lecture sur la plateforme de musique en streaming Spotify, Conk, qui vit dans les terres non cédées de Ramaytush et d’Ohlone sur la péninsule de San Francisco, décrit en détail sa recette incontournable de la nourriture réconfortante coréenne.

“Je ne sais pas pourquoi j’ai fait ça, mais j’ai créé une liste de lecture Spotify sur la façon de faire du riz frit au kimchi (au mieux de mes capacités)”, a tweeté Conk. Conk décrit clairement les ingrédients nécessaires, la quantité et comment combiner le tout d’une manière remarquablement descriptive, étant donné que la recette est composée uniquement de singles publiés par des artistes musicaux.

“J’ai toujours voulu créer ce type de playlist”, a déclaré Conk dans un e-mail à TODAY Food. Il mentionne qu’il a été inspiré par d’autres recettes de listes de lecture virales pour le pain aux bananes et les sandwichs préparés au début de la pandémie par des gens pendant le verrouillage, mais pensait que ces listes de lecture n’étaient pas assez descriptives – ou dans certains cas, pas du tout.

Ayant besoin de connaître les mesures approximatives et les quantités pour la cohérence, Conk dit qu’il s’est rendu compte que sa liste de lecture avait besoin d’une liste d’ingrédients et d’instructions, ce qui était facile à délimiter grâce aux singles des rappeurs YNW Melly, G-Eazy et YG qui ont des chansons avec ces titres exacts. . En mettant en vedette d’autres artistes qui ont des chansons avec des titres comme “Unsalted Butter”, “SPAM In a Can” et bien sûr “Kimchi”, la recette de Conk a été méticuleusement complétée dans des détails presque passionnants.

Voici la liste de lecture complète :

“J’ai perdu la notion du temps avec le temps qu’il m’a fallu pour compiler cette playlist”, a déclaré Conk. Il ajoute que la recette qu’il utilise est celle qu’il utilise depuis des années et qui a été inspirée par Chris Cho, un chef basé à Philadelphie et personnalité de YouTube.

Conk a également déclaré que, bien que la réponse ait été principalement positive, certains utilisateurs s’offusquent de son utilisation de “Beurre non salé”, à la fois en raison de préférences gustatives et peut-être aussi parce que les gens voulaient vibrer au célèbre single “Butter” de BTS alors qu’ils fait le plat. Conk dit qu’il utilise du beurre non salé dans sa recette pour un meilleur contrôle de la saveur, prêtant le lipide moins salé à l’augmentation de l’umami. “Le riz frit au kimchi est une recette assez simple, mais il y a quelques nuances dans les étapes de sa fabrication”, a-t-il déclaré.

Si vous vous demandez si Conk a écouté la liste de lecture tout au long, il a répondu par l’affirmative, soulignant qu’il était intentionnel avec tous les choix de chansons dans la liste de lecture de recettes. Conk a déclaré AUJOURD’HUI qu’il s’était assuré que la liste de lecture avait un flux naturel et qu’il n’y avait pas de mal aux pouces en ce qui concerne les transitions de chansons, ce qui signifie que vous pouvez écouter la liste de lecture pendant que vous préparez ce plat de riz frit sans avoir à faire un mi-sauté redouté. saut de chanson.

“J’ai écouté beaucoup de chansons avec le titre” Rice “”, a ajouté Conk. Il dit qu’il y a quelques clins d’œil subtils à son passé et à ses préférences musicales en général, et il a glissé quelques favoris pour des gens comme lui qui sont fans de certains groupes de K-pop.

Quant à savoir si Conk a d’autres listes de lecture de recettes en préparation, cela reste à voir, bien que, selon lui, de nombreuses personnes aient demandé. Conk a déclaré qu’il essayait de trouver des recettes plus complexes tout en maintenant un équilibre concernant la durée de chaque liste de lecture.

Il dit qu’un message sur la communauté asiatique privée de Facebook Subtle Asian Traits a suscité beaucoup d’intérêt et, à ce jour, 3 652 personnes ont enregistré sa liste de lecture dans leur bibliothèque Spotify. C’est beaucoup de riz frit.

“Les meilleures réponses que j’ai reçues proviennent des artistes les plus indépendants qui figurent sur cette liste de lecture et de la façon dont leur trafic de flux a été à un niveau record”, a déclaré Conk. “Ce sont probablement les commentaires les plus significatifs.”

Cette histoire est apparue à l’origine sur Today.com.

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