“C’est le ranch préféré de tout le monde.” Le dressing revient avec une nouvelle tournure après avoir été absent pendant un an

ST. ANTHONY – Un incontournable de la vinaigrette de ranch préféré de la communauté qui a disparu des étagères des magasins depuis près d’un an revient bientôt d’une manière unique.

“Chiz’s a été plutôt calme au cours de la dernière année, mais nous sommes ravis de sortir ces nouveaux produits et de redonner à nos fidèles clients”, a déclaré Steve Smith, propriétaire de Chiz’s Foods.

La vinaigrette ranch de l’entreprise est un produit très apprécié dans de nombreux foyers de l’est de l’Idaho. Le goût d’assaisonnement crémeux, frais et délicieux rempli d’oignon, d’ail et de persil est quelque chose que les gens recherchent.

“C’est le ranch préféré de tout le monde”, a déclaré Smith.

L’entreprise est née à St. Anthony et Smith a acheté l’entreprise en 2016. Elle s’est depuis agrandie, créant finalement une installation ultramoderne à Salt Lake City pour fabriquer des produits allant des vinaigrettes haut de gamme aux trempettes et même à la salsa. Les produits étaient vendus dans des magasins comme Broulim’s, Kesler’s, Winco et Reeds Dairy.

Smith a expliqué que les produits avaient été vendus une partie de l’année dernière, puis la production s’est arrêtée vers juillet 2021.

“J’avais l’impression que c’était le bon moment pour vendre Chiz’s et j’avais plein d’offres. J’en avais un dans la région de l’Idaho que nous pensions convenir parfaitement et ils se sont retirés », a-t-il déclaré. « Je ne voulais pas continuer à fabriquer des produits finis. C’est un processus coûteux. Je cherchais donc comment nous pourrions continuer à conserver le produit que tant de gens aiment.

Il a eu l’idée d’un paquet d’assaisonnement sec, similaire à ce que vend Hidden Valley, où les clients peuvent préparer la vinaigrette fraîche chez eux.

« Il s’agira d’un paquet d’assaisonnements qui contiendra la recette au verso pour eux (les clients) d’ajouter des ingrédients simples – mayonnaise, crème sure, babeurre. Avec le paquet d’assaisonnement, cela leur donnera le même produit fini qu’ils achèteraient dans une épicerie », a expliqué Smith.

Il a dit qu’il ne vendrait que la vinaigrette ranch de Chiz sur Amazon.

« Je ne ferai pas de magasins de détail. Il y a des clients de Chiz dans tout le pays. J’aimerais qu’ils l’obtiennent. Amazon est donc le meilleur moyen de le faire », a déclaré Smith.

Il n’y a pas encore de mot sur le prix car Smith a déclaré qu’il travaillait toujours sur le produit fini et avec les fabricants. Pour l’instant, Smith a déclaré qu’il se concentrait sur la vente du ranch.

“Nous essayons d’obtenir une taille de paquet qui ferait 32 onces de vinaigrette ranch et nous envisageons de vendre des paquets de cinq qui se rejoignent”, a-t-il déclaré. «Je suis juste ravi que les gens continuent d’avoir leur ranch préféré. C’était vraiment important pour moi. Nous avons de grandes choses prévues pour nos fidèles clients dans un avenir proche. Je pense que les clients seront tellement enthousiasmés par ce que nous allons faire.

Vinaigrette ranch de Chiz | Avec l’aimable autorisation de Steve Smith

Leave a Comment