8 recettes pour vous aider à cuisiner grâce à votre abondance de courgettes et de courges d’été

Cette histoire a été initialement publiée en juillet 2021.

Lorsque les courgettes vertes et les courges d’été jaunes commencent à mûrir au début de l’été, il semble que chaque jardinier ait des gourdes à revendre pour ses amis, sa famille et ses voisins. Cependant, avoir des courgettes supplémentaires ne devrait jamais être considéré comme une malédiction.

La récolte savoureuse peut être transformée en presque n’importe quoi, du pain et des nouilles à la relish épicée et aux ramen.

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