7 collations santé à préparer pour vos voyages en voiture

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Quiconque a déjà dit que « c’est le voyage qui compte, pas la destination » avait probablement une voiture pleine de bonnes collations pour le voyage. La nourriture donne le ton pour un long trajet, et un stock suffisant de friandises peut aider à éliminer les explosions de faim, la malbouffe désespérée des stations-service et peut-être même ces voyages à la fenêtre du service au volant.

Bien sûr, les friandises sucrées, salées, croquantes et portables sont le nom du jeu. Cela ne signifie pas nécessairement une course de style « Supermarket Sweep » dans l’allée des collations. Vous pouvez faire des versions plus légères et plus saines de plusieurs de ces favoris à la maison. Complétez avec beaucoup de fruits et légumes frais, ainsi que de l’eau, et vous partirez du bon pied. Voici quelques options à considérer à partir de notre outil de recherche de recettes.

Cheez-it maison. Ce riff sur le biscuit miniature est plus épais et plus ringard que ce que vous achetez au magasin. Ils peuvent être stockés jusqu’à une semaine, ce qui signifie qu’il y a de fortes chances que vous en ayez assez pour les deux étapes de votre voyage, en supposant qu’ils ne soient pas tous engloutis immédiatement.

Barres d’avoine aux noix. Très souvent, un trajet en voiture commence tôt le matin, avant que nous ayons eu la chance de prendre le petit déjeuner. Pour un repas sur le pouce, ces barres remplies d’avoine, de noix, de graines et de fruits secs sont une excellente option, que vous vouliez manger avant ou après être monté dans la voiture. Comme un tas de recettes ici, celle-ci est de notre chroniqueuse Nourish, Ellie Krieger.

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Muffins aux bleuets de blé entier avec miel et cardamome. Comme pour les barres d’avoine, Ellie propose une pâtisserie meilleure pour vous, celle-ci à base de farine de blé entier, rehaussée des effets attendrissants du yogourt et du miel.

Barres énergétiques aux fruits et aux noix. Il n’y a pas de farine, d’œuf ou de sucre ajouté dans ces barres légèrement moelleuses avec un croquant attrayant grâce au mélange de graines et de noix.

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Mélange de collations salées aux céréales. Bien sûr, nous aimons tous le mélange Chex en sac. Ellie suggère une stratégie plus saine qui incorpore de l’huile d’olive, des collations de pois chiches, des chips de pita à grains entiers et, oui, du riz ou du blé Chex.

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Houmous maison rapide. Même quatre ans et une voiture plus tard, je me remets toujours d’avoir laissé notre fils alors âgé d’un an manger du houmous lors d’un arrêt au stand sur le chemin de la plage. Cependant, si vous n’êtes pas préoccupé par une trempette de bébé sur tout le tableau de bord, alors ce favori est une chose idéale à emballer dans des récipients pour une collation riche en protéines. Accompagner de craquelins de blé entier ou de crudités.

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Boîte à lunch Charcuterie. Laissez tous vos voyageurs choisir leur mélange préféré de craquelins, de fruits, de légumes, de fromage et de viande en tranches, puis emballez-les dans une boîte pratique de style bento. Le combo permet à chacun de manger autant ou aussi peu qu’il le souhaite, quand il le souhaite.

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