28 gâteaux festifs du 4 juillet qui sont là pour impressionner

Bien sûr, j’aime les cordonniers et les biscuits autant que la personne suivante. Mais lorsqu’il s’agit d’un événement festif, rien ne vaut le gâteau… eh bien, le gâteau.

En repensant à toutes mes expériences du 4 juillet, je me souviens toujours des tartinades festives disposées le long des tables de pique-nique ou des nappes à carreaux sur une plage ou un toit de ville, dans une cour ou un parc. En juillet, il fait chaud dans la plupart des endroits aux États-Unis, alors les salades froides, les viandes grillées savoureuses et les cocktails glacés sont vraiment à la mode. Autant que j’aime – et je veux dire aimer – un bon mélange d’entrées, de plats principaux comme des fruits de mer, un steak ou un bon hot-dog à l’ancienne lors des rassemblements estivaux, il y a juste quelque chose d’important dans la partie de la soirée où le dessert de la fête de l’Indépendance est servi.

Si c’est après le dîner, le soleil commence à me soulager et une table pleine de friandises me ramène à l’enfance. Alors qu’une glace rouge, blanche et bleue est amusante, laissons tomber les desserts amateurs et passons directement aux choses sérieuses : le gâteau. Je parle de s’mores de feu de camp transformés en gâteau à la crème glacée, d’un gâteau à la vanille moelleux empilé avec des fraises fraîches et juteuses et d’un gâteau à la meringue citronnée qui a le goût de vacances d’été et de nuages ​​cumulus. Et ne me lancez même pas sur le gâteau au beurre fondant dans la bouche de Jocelyn Delk Adams (ne vous inquiétez pas, il est répertorié ci-dessous).

Ces gâteaux sont si spéciaux qu’ils méritent des plateaux en or, mais presque tous sont étonnamment simples à préparer – beaucoup, sans aucune cuisson ! Pourtant, c’est le Jour de l’Indépendance et qui veut un plateau d’or alors que vous pouvez déguster une tranche sur une assiette en carton qui s’imbibe de plus en plus d’humidité douce au fur et à mesure que la dévoration se poursuit ?

Gâteaux sans cuisson et gâteaux à la crème glacée

Samantha Seneviratne

Les biscuits préfabriqués et la crème glacée achetée en magasin font un dessert délicieux et facile. Assemblez-le à l’avance et laissez-le refroidir au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à creuser.

Gâteau glacé aux bleuets et aux bananes sans cuisson

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Pas besoin d’allumer le four ! Avec des fruits frais, de riches biscuits Oreo dorés et de la crème fouettée à la noix de coco maison, ce gâteau glacé presque végétalien et sans cuisson est le dessert parfait pour les fêtes d’été. Et c’est super pour les fêtes car vous pouvez le faire la veille !

Gâteau à la crème glacée de l'Indépendance

Anna Helm Baxter / Anna Helm Baxter

Nous sommes de grands fans de desserts raccourcis, c’est pourquoi ce showstopper fait la liste des favoris du 4 juillet! Rendez-le encore plus impressionnant en versant la crème fouettée sur le dessus à l’aide d’une grande douille en forme d’étoile.

Gâteau à la crème glacée aux fraises

Laura Vitale

À quel point ce gâteau aux fraises estival sans cuisson est-il joli en rose? La recette est entièrement personnalisable et ne demande aucun effort à mettre en place, avec seulement 15 minutes de temps de préparation, ce qui est parfait pour nourrir une foule.

Gâteau au fromage glacé au chocolat et au café sans cuisson à 5 ingrédients

Grace Parisi / AUJOURD’HUI

Seuls les super humains peuvent regarder ce magnifique gâteau au fromage glacé sans vouloir en prendre une bouchée. Aussi riche que soit ce miracle de cinq ingrédients, il est étonnamment beaucoup plus léger qu’un gâteau au fromage traditionnel sans cuisson. Servir avec une cuillerée de fudge chaud pour une indulgence supplémentaire.

Gâteau poke patriotique facile de Sunny

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Le gâteau Poke a gagné son titre parce qu’il est percé de trous après la cuisson pour absorber toute la garniture liquide. Ils sont super simples, moelleux et font une très jolie tranche dans l’assiette. Celui-ci utilise un gâteau quatre-quarts acheté en magasin et une garniture de crème sure succulente, accentuée par de belles baies aux couleurs patriotiques. Pas de cuisson nécessaire, juste quelques minutes au micro-ondes.

Gâteau à la crème glacée S'mores

Avec l’aimable autorisation de Ray Prado

Cette recette facile à utiliser utilise la forme préformée d’un pot de crème glacée pour faire un dessert vraiment époustouflant. Avec un peu de remplissage, de pressage, de congélation et de garniture, le résultat est un gâteau à la crème glacée décadent avec toute cette bonne saveur de s’mores.

Gâteau glacé aux biscuits et à la crème

Elana Besser

Celui-ci est destiné à tous nos fervents amateurs d’Oreo. C’est tellement riche et savoureux, mais toujours léger. De plus, il ne contient que cinq ingrédients et dure des mois au congélateur… à moins que tout ne soit mangé en premier !

Gâteau à la crème glacée Brownie Sundae de Martha Stewart

Johnny Miller / MarthaStewart.com

Des tranches horizontales de riche gâteau au brownie font des rayures spectaculaires dans ce dessert glacé saisissant, qui présente toutes les garnitures d’un sundae à l’ancienne – et plus encore. Deux sortes de crème glacée – vanille et fraise – sont utilisées comme garnitures, ainsi que du beurre de cacahuète croquant et des framboises écrasées.

Gâteau à la crème glacée blonde

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

À la fin d’un bon repas, tout le monde dira qu’il est bourré — jusqu’à ce qu’il voie ce gâteau à la crème glacée. Il est fait de blondie riche et beurrée; glace à la vanille (fourrée avec plus de blondie); et une garniture chocolat-caramel douce, moelleuse et totalement folle.

Gâteau au fromage sans cuisson avec lait concentré sucré

Carrie Parente

Ce gâteau au fromage simple ne nécessite aucune cuisson et utilise du lait concentré sucré pour une texture lisse et décadente. Il est délicieux seul ou servi avec n’importe quelle garniture de votre choix, des baies fraîches aux pépites de chocolat ou même à la noix de coco grillée.

Gâteau à la crème glacée aux pépites de chocolat et à la menthe à 5 ingrédients

Grace Parisi

Qui n’aime pas un gâteau à la crème glacée? Oubliez le gâteau acheté en magasin (qui sait depuis combien de temps il est resté dans ce congélateur) et faites le vôtre ! On triche un peu avec le mélange à gâteau en boîte, mais gardons ça entre nous. Tout le monde peut penser que vous êtes un super-héros.

Gâteau croustillant à l'américaine

Anna Helm Baxter / Anna Helm Baxter

Plus c’est gros, mieux c’est ! Cette gâterie géante aux céréales croustillantes est un délice accrocheur et une façon sucrée de terminer les festivités du 4 juillet. Il sert également de décor et ajoute une touche festive à votre table de fête.

Gâteau glacé aux mûres de la pionnière

ThePioneerWoman.com

“J’adore les gâteaux glacés ! Ils sont incroyablement faciles et constituent un excellent dessert estival. Cette gâterie froide et crémeuse est composée de couches de quatre-quarts, de mûres et de crème fouettée sucrée”, déclare Ree Drummond.

Le genre de gâteaux que tu fais

Gâteau Glacière Nourriture du Diable

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Ce dessert chocolaté nécessite un minimum de cuisson et est donc parfait pour les canicules de juin.

Gâteau au beurre gluant

Avec l’aimable autorisation de Jocelyne Delk Adams

Cet authentique gâteau au beurre gluant a un fond de texture moelleux blondie surmonté d’une couche de fromage à la crème pâtissière de perfection. C’est le véritable classique original de St. Louis.

Gâteau étagé au velours rouge

Bar à lait de courtoisie

Qui n’aime pas le contraste de couleurs audacieux des riches couches de gâteau de velours rouge rubis et du glaçage au fromage à la crème blanc frais. C’est aussi attrayant à regarder qu’à manger.

Shortcake aux fraises à l'ancienne

Avec l’aimable autorisation de Trisha Yearwood

“De nos jours, la plupart des gens utilisent un gâteau des anges ou un quatre-quarts pour ce dessert, mais j’aime le mélange à l’ancienne du biscuit pas si sucré avec la douceur des fraises et de la crème fouettée”, explique Trisha Yearwood.

Quatre-quarts au beurre classique

Jocelyne Delk Adams

“Ma famille est un produit de la Grande Migration où ils ont déménagé du Sud, en particulier du Mississippi, vers le Midwest, en particulier Chicago”, explique Delk Adams. “En raison de l’importance historique de la Grande Migration, la cuisine du Sud a eu un impact majeur sur la cuisine du Midwest. Le quatre-quarts, ainsi que d’autres classiques de la soul-food, sont devenus une partie importante de la carte alimentaire de l’Illinois et sont partagés dans de nombreux foyers à travers l’État. .”

Génoise à la fraise et à la fleur d'oranger

AUJOURD’HUI

Les couches sucrées de la confiture de fraises équilibrées avec la crème fouettée douce entre les couches légères de génoise à la fleur d’oranger sont une si belle bouchée d’été.

Gâteau succulent au limoncello

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Le gâteau au limoncello frais est frais et vibrant avec beaucoup de zeste. Il est parfait pour toutes les rencontres estivales.

Gâteau aux carottes classique avec glaçage au fromage à la crème

Casey Barbier

Que vous aimiez votre gâteau aux carottes nature ou avec tous les mélanges, cette recette est faite pour vous. Servez ce dessert légèrement épicé avec des noix, des raisins secs, de la noix de coco et de l’ananas – ou restez simple avec uniquement des carottes râpées dans la pâte. Quoi qu’il en soit, c’est un régal garanti, surtout lorsque chaque tranche reçoit une luxueuse couche de glaçage au fromage à la crème.

Gâteau velouté au citron

Zach Pagano / AUJOURD’HUI

Ce gâteau ensoleillé prend du velours rouge de l’automne à l’été avec une cure de jouvence citronnée. C’est idéal pour célébrer les occasions spéciales comme la quatrième lorsque vous voulez quelque chose de brillant et de doux. Au lieu d’un gâteau en couches majestueux, cette recette peut également être transformée en 24 cupcakes mignons et individuels.

Gâteau au soda au citron et à la lime de maman

Jocelyne Delk Adams

Il s’agit d’une recette vintage qui fait partie de la famille de Delk Adams depuis des décennies. “C’était en fait le tout premier gâteau que j’ai appris à faire”, dit-elle. “Je soupçonne, non seulement parce que c’est le gâteau préféré de ma mère, mais aussi parce que c’était une introduction sans intimidation dans le monde de la pâtisserie, avec des résultats que même une fillette de neuf ans pourrait maîtriser.”

Gâteau au maïs et aux myrtilles de Christina Tosi

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Cette recette de Milk Bar possède l’une des saveurs les plus sous-estimées du monde de la pâtisserie. Le maïs moulu et lyophilisé, alias la poudre de maïs, donne une profondeur incroyablement fraîche et naturelle, et vous permet de faire ce gâteau toute l’année.

Gâteau à la guimauve à la noix de coco de Duff Goldman

Samantha Okazaki / AUJOURD’HUI

Duff Goldman superpose ce gâteau exagéré avec un glaçage succulent à la meringue à la noix de coco et à la guimauve.

Gâteau renversé à l'ananas facile de Martha Stewart

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Nous prédisons qu’une fois que vous l’aurez fait pour le quatrième, ce gâteau renversé à l’ananas fera une apparition à plus d’une occasion spéciale !

Stripe Cake Citron Cassis

Peden + Munk (C) 2017 / Sucré : les desserts d’Ottolenghi à Londres

Ce gâteau est tellement impressionnant et amusant quand vous le tranchez. La combinaison de citron acidulé et de baies noires sucrées associée au riche glaçage à la crème au beurre en font un dessert rafraîchissant mais décadent.

Leave a Comment